¿Como limpiar al pez? (By Hayley)

West Yelowstone
July 2009

Hayley nos enseña

¿Como limpiar un pez después de haberlo sacado del agua?


How to clean a fish after it being fished?
1. Lavar el pez con agua fresca (de canilla). Tratar de no limpiar el pez con agua del lago o río ya que a veces es contaminado. (Es aconsejable limpiar el pez lo más pronto posible después de que se haya sacado del agua)


Wash the fish using fresh tap water. Avoid cleaning fish with lake or stream water, as it can sometimes contain contaminants. (It's best to clean fish as soon as possible after they come out of the water.)
2. Corte el pez por la panza (la parte de abajo del pez) de la cabeza a la cola.


Make a cut from the gills to the vent.
3. Sacar los órganos con la mano. 4. Revise bien y asegúrese que todas las tripas han sido removidas. Y Corte la cabeza y a cola del pez.


Remove the entrails with your fingers. Check the cavity carefully to make sure everything's been removed. And remove the dorsal fin by cutting along each side of it and carefully pulling the fin out with pliers


5. Coloque el lo que queda del pez en una contenedor cubierto con hielo limpio para despues disfrutarlo.



Wash the fish inside and out with cold, fresh water. Store the fish covered with clean ice that can drain from the container as it melts to later enjoy it.


Mensaje Subliminal

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